El Diario Nica

Turismo y Cultura

Quesillo nicaragüense receta fácil de preparar

El quesillo, es un platillo nicaragüense muy popular, los ingredientes son básicos y su preparación es bastante sencilla, solo se necesita el queso quesillo, la tortilla, la cebolla previamente encurtida en vinagre, sal y crema. El quesillo, se sirve normalmente en una pequeña bolsa de plástico para mantener el vinagre, incluso muchos nicas, amarran la bolsa y …

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Vuelo del Águila en Jalapa

Un mirador turístico rodeado de pinares En la pintoresca localidad del municipio de Jalapa, en la comunidad de Intelí, a apenas un kilómetro de la carretera Ocotal-Jalapa, se encuentra el mirador denominado «El Vuelo del Águila». Su exuberante biodiversidad lo convierte en un auténtico Edén terrenal. Encantadoras cabañas y rutas de senderismo le brindan la …

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Catedral de San Juan de Jinotega

una iglesia de corte arquitectónico neoclásico. La Catedral de San Juan​ o simplemente Catedral de Jinotega,​ es el nombre que recibe un edificio religioso afiliado a la Iglesia católica que se encuentra ubicado en el parque central de la ciudad de Jinotega. Inicialmente fue construida de paja en 1752 pero fue hasta 1805 que se …

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