El Diario Nica

Turismo y Cultura

Volcán El Hoyo en León

Tiene una profundidad de aproximadamente 500 m y fracturas en el borde. En la reserva natural Complejo Volcánico Pilas, se encuentra el volcán el hoyo con una estructura de base circular, se encuentra en la cima, y tiene forma de embudo escalonado. El Hoyo posee tres cráteres de paredes verticales y profundas de 400.80 y …

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Arroz con leche receta Nicaragüense  

El arroz con leche es típico en la gastronomía de múltiples paises. La gastronomía nicaragüense presenta una variedad de postres tradicionales que son muy gustados por nacionales y extranjeros. Uno de ellos es el arroz con leche. Todo parece indicar que este es un postre originario de la península ibérica donde el arroz llegó a esas tierras a través de los árabes. …

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Yoltamal o tamal de elote

Tamal compuesto por masa de maíz con un toque dulce puedes acompañarlo con crema o queso. El yoltamal, es una especie de tamal tierno con sabor más dulce, lleva queso y leche y es una presentación más sutil y práctica puesto que se sirve en la misma hoja de elotes. También es conocido como tamal de elote o uchepo, es …

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