Es un platillo que nunca falta en las mesas de la familia nicaragüense por su delicioso sabor y su alto contenido de vitaminas. Además, es un plato muy versátil, lo puedes acompañar con arroz blanco y unas tajadas de plátano maduro. Para su preparación se necesita frijoles cocinados, chiltoma, cebolla, tomate, cilantro fresco, huevos cocidos, …
Nicaragua brilla en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2025, un evento global clave para el sector turístico, celebrado en Madrid, España. En este prestigioso encuentro, que reúne a miles de empresas y profesionales de la industria turística de todo el mundo, Nicaragua aprovechó la oportunidad para promoverse como un destino único, ofreciendo una mirada …
El Cocibolca tiene el honor de resaltar en los mapas del mundo y ser considerado el lago más grande de América Central, gracias a sus 8.264 kilómetros cuadrados de superficie. Este espejo de agua, ubicado entre cinco departamentos de Nicaragua, también sorprende con su enorme cantidad de islas. Además de las dos principales, alberga más de 400 pequeñas Y como si no …
El lago Cocibolca es el más grande de América Central Leer más »
Un comerciante revela los secretos de esta bebida ancestral, la cual es muy consumida por los turistas. El té de grama ha sido la bebida fría tradicional de generaciones en el departamento de Granada. Aunque no hay nada que lo certifique, algunos granadinos, como doña Nereyda Narváez, afirman que en ningún otro sitio de Nicaragua …
Té de grama: la bebida tradicional de generaciones en Granada Leer más »
Este postre de leche es una crema suave y dulce, con un toque de canela que le otorga un aroma único. Perfecto para compartir en reuniones familiares o como postre reconfortante. Su preparación lenta y cuidadosa vale la pena al probar su delicioso sabor tradicional. Preparación Paso 1: En una olla se vierte la leche, …
Presenta a Nicaragua como un destino que los viajeros, especialmente los amantes del ecoturismo, deben visitar este nuevo año. En la lista de los 52 lugares para visitar en 2025 de Centroamérica, solo figura Nicaragua, debido a que “está llena de atractivos como junglas tropicales, pintorescos pueblos coloniales, islas del Caribe y largas y extensas …
The New York Times recomienda visitar Nicaragua en 2025 Leer más »
Muchos la comparan con el nacatamal por su apariencia, sin embargo su sabor es otro; y hay quienes creen que es más saludable porque no contiene carne de cerdo sino que está preparada a base de carne de res y arroz. Lo cierto es que la tamuga, al igual que el nacatamal, son platillos tradicionales muy …
En las cálidas y serenas aguas de San Juan del Sur, ha dado inicio uno de los espectáculos naturales más impresionantes del mundo: la temporada de ballenas jorobadas. Desde ahora y hasta mediados de abril, los visitantes tienen la oportunidad de vivir una experiencia inolvidable en este paradisiaco destino costero de Nicaragua. Cada año, estas …
Maravilla Natural en San Juan del Sur: Temporada de Ballenas Jorobadas Leer más »
En el municipio de Somoto, doña Margarita Báez, es muy reconocida por su deliciosa Sopa de Cuajadas, la cual es elaborada a base de masa de maíz, cuajada, leche y condimentos cómo hierbabuena, cebolla, chiltoma, receta que ancestralmente ha elaborado su familia en tiempos de Cuaresma, como una tradición gastronómica y religiosa. Ella nos comentaba “Mi abuelita fue la …
Es una historia que ha sido contada por generaciones en Nicaragua. Esta leyenda nicaragüense se cuenta en las distintas comunidades del país, pero tiene una influencia especial en los sectores cerca de los ríos o quebradas o en senderos desolados. Se dice que esta criatura se aparece a hombres mujeriegos que viajan solos en la noche, bajo …
