Gastronomía Nicaragüense
El arte culinario de nicaragua se remonta a tiempos precolombinos, a como lo afirman los nombres de algunos de sus más conocidos platos. Luego, durante la conquista y colonia española, la unión de dos razas y dos culturas dio como resultado un menú criollo peculiar, creativo y variado, en el que se usan ingredientes interesantes …