En el corazón de la tradición nicaragüense, el pinolillo se alza como una bebida ancestral que ha trascendido generaciones. Más que una simple mezcla de ingredientes, el pinolillo representa la historia, la resistencia y el mestizaje de un pueblo que honra sus raíces indígenas. El pinolillo es una bebida tradicional elaborada principalmente con maíz blanco …
Masaya volvió a brillar con su alegría y tradición en un espacio que se llenó de música, baile, colorido y, sobre todo; de orgullo por lo nuestro. Familias enteras, emprendedores y artistas se dieron cita para disfrutar de un ambiente lleno de cultura viva, donde no faltaron los trajes típicos, las presentaciones folclóricas y, por supuesto, …
Masaya brilla con Feria del Maíz y Fiesta del Huipil Leer más »
Nicaragua es un país lleno de rincones mágicos, y Playa Hermosa hace honor a su nombre. Ubicada en la costa del Pacífico, a pocos kilómetros de San Juan del Sur, esta playa se ha convertido en un destino favorito para quienes buscan sol, arena suave y olas perfectas para surfear. Playa Hermosa se caracteriza por …
Ubicado en el corazón del departamento de Masaya, el pintoresco municipio de Catarina se ha convertido en un referente nacional por su vibrante cultura artesanal. Conocido por su famoso mirador hacia la Laguna de Apoyo y sus viveros llenos de color, Catarina también es hogar de decenas de familias que han hecho del arte popular …
Catarina: El arte que florece entre barro, madera y tradición Leer más »
La torta de leche es uno de los postres más emblemáticos de la repostería tradicional nicaragüense. Su textura suave, sabor reconfortante y aroma a canela la convierten en una delicia que evoca recuerdos de hogar, celebraciones familiares y tardes de café. Originaria de las cocinas humildes pero creativas de Nicaragua, la torta de leche ha …
Las enchiladas nicaragüenses son mucho más que un platillo típico: son una expresión de identidad, sabor y tradición popular. Aunque el nombre pueda evocar algo picante en otros países, en Nicaragua las enchiladas tienen su propio carácter y estilo, formando parte esencial de la famosa fritanga, esa deliciosa gastronomía nocturna que se encuentra en cada …
Enchiladas Nicaraguenses: Sabor, Tradición y Fritanga Leer más »
En el corazón del norte de Nicaragua, la comunidad de Piedras Blancas, ubicada en el kilómetro 211 de la carretera hacia Telpaneca, se ha convertido en el escenario de una nueva joya turística: el Mirador El Ranchón. Este espacio, rodeado de naturaleza y vistas panorámicas, se perfila como uno de los destinos emergentes que está …
Mirador El Ranchón: el nuevo destino que impulsa el turismo en Telpaneca, Madriz Leer más »
Las cajetas de coyolito son más que un simple postre: son una expresión viva de la cultura popular nicaragüense, especialmente presente en las celebraciones de diciembre como La Purísima. Este dulce, con su forma redonda, cubierta de azúcar y una semilla en el centro, ha conquistado generaciones por su sabor y sencillez. ¿Qué son los …
Cajeta de coyolito, un tesoro de la gastronomía nicaragüense Leer más »
Uno de los aspectos que más atrae a los turistas es la gastronomía, ya que captura la esencia de los lugares donde se prepara, nos muestra rasgos típicos de cada zona y contribuye con el rescate de las tradiciones, transformándose en uno de los atractivos de la visita. La cocina nicaragüense ha ido evolucionando a …
En el corazón de la Reserva Natural Cerro Cumaica–Cerro Alegre, a tan solo 2 kilómetros del casco urbano de San José de Los Remates, se encuentra uno de los rincones más impresionantes de Nicaragua: el Salto La Chorrera. Este espectacular salto de agua, con más de 50 metros de altura, es una joya natural que …
Salto La Chorrera: Un tesoro escondido en San José de Los Remates, Boaco Leer más »
