Turismo y Cultura

En la Ciudad Creativa de Matagalpa fue el escenario del Festival Departamental de Trajes Originales de Nuestro Folklore, un evento que celebró las expresiones culturales y tradicionales de los 13 municipios del departamento. La actividad se llevó a cabo desde el Paseo Juan Pablo II, donde la ciudad se llenó de color y vida para rendir homenaje …

Matagalpa celebra el Festival Departamental de Trajes Originales de Nuestro Folklore Leer más »

La temporada de verano en Nicaragua no solo trae consigo días soleados y cálidos, sino también la llegada de frutas tradicionales que forman parte de la cultura y gastronomía del país. Entre ellas, los jocotes se destacan como un símbolo de esta época. El jocote, conocido científicamente como Spondias purpurea, es una fruta tropical que …

Los jocotes: el sabor del verano en Nicaragua Leer más »

Ubicada en el kilómetro 147 de la carretera Juigalpa-El Rama, la Finca Los Ángeles es un destino turístico que combina naturaleza, recreación y comodidad. Este centro turístico ha ganado popularidad entre familias y visitantes de diferentes partes de Nicaragua, gracias a su entorno fresco y actividades variadas. La finca ofrece una experiencia única con piscinas …

Finca Los Ángeles en el corazón de Chontales Leer más »

La cuajada, un tesoro gastronómico de Nicaragua, representa una de las tradiciones más queridas del país. Su preparación artesanal, transmitida de generación en generación, combina simpleza y autenticidad, reflejando el alma del pueblo nicaragüense. Ingredientes: Leche fresca Cuajo natural o artificial Sal al gusto Proceso de Elaboración: Calentamiento de la Leche: Se comienza calentando la …

Cuajada Sabor y Herencia Leer más »

Sabias como es el proceso de elaboración del dulce de caña en Santa Teresa, Carazo. El proceso de elaboración del dulce de caña, es una tradición en muchas regiones, especialmente en América Latina, y consiste en transformar el jugo extraído de la caña de azúcar en un delicioso producto dulce. Este proceso se puede hacer …

Elaboración del dulce de caña Leer más »

Un lugar ideal para vacacionar con la familia y amigos. Salto El Zapotal, también conocido como Cascada El Zapotal, en el bello municipio de El Almendro, Río San Juan Nicaragua, cuenta con una belleza escénica inigualable, el sitió natural ideal para disfrutar en familia está Semana Santa. Esta cascada tiene más de 50 metros de …

Salto El Zapotal, Río San Juan Leer más »

El requesón nicaragüense es un tesoro gastronómico que forma parte fundamental de la cocina tradicional del país. Este queso fresco, de textura suave y sabor delicado, es producido a partir de la leche cuajada, siendo un alimento artesanal con un gran legado cultural. En muchas comunidades rurales, la elaboración del requesón se realiza siguiendo técnicas …

El Requesón Nicaragüense Leer más »

La cosa de horno es un tesoro culinario de Nicaragua, reconocido por su sabor auténtico y raíces tradicionales. Este platillo es esencialmente un pastel salado o dulce preparado con maíz, un ingrediente central en la gastronomía nicaragüense, y cocido en hornos de barro o de leña, lo que le aporta un toque especial. Las recetas …

Cosa de Horno: El Sabor Que Define a Nicaragua Leer más »

Las rosquillas rivenses son uno de los manjares más emblemáticos de Nicaragua, especialmente de la región de Rivas. Este exquisito bocadillo combina la sencillez de sus ingredientes con un sabor único que representa la rica tradición culinaria del país. Harina de maíz: Es el alma de la receta, proporcionando esa textura inconfundible. Queso seco: Añade …

Rosquillas Rivenses: Tradición y Sabor Nicaragüense Leer más »