El Diario Nica

Turismo y Cultura

La Fondita Mexican Food

En Managua, encontramos una joya culinaria que ha conquistado los paladares de muchos, La Fondita Mexican Food.  Esta historia de éxito comienza con DoñaMartha Vaena, su esposo Marvin Sánchez y su hija menor Juliana; quienes juntoshan transformado su amor por la cocina en un próspero negocio familiar. La aventura inicio con utensilios básicos y mucha determinación, Doña Martha ysu …

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Iglesia la Recolección

Es una de las iglesias barrocas más importantes de Nicaragua. La Iglesia está ubicada en una calle muy ocupada albergando en sus orillas a muchos bancos, su construcción comenzó el 5 de diciembre de 1786. bajo la ordenanza del obispo Juan Félix de Villegas. Como una nueva casa de culto para los padres “recolectos” de …

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Nambumeun destino que rescata Tradiciones Ancestrales y Sabores Coloridas

En el corazón del departamento de Carazo, en Nicaragua, se encuentra Nambume, un lugar que combina la naturaleza, la cultura y la gastronomía ancestral. Aquí te presento algunos aspectos destacados: Tortillas de Colores: Nambume es famoso por sus tortillas de maíz, que no solo son tradicionales sino también visualmente sorprendentes. El secreto está en las diferentes variedades …

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Laguna Apoyeque mateare

Es una de las lagunas mejor conservadas de la región del Pacífico de Nicaragua. La laguna Apoyeque, está localizada a unos 10 kilómetros de Managua, en la costa del Lago Xolotlán, se formó después de una erupción del volcán con el mismo nombre en 1988, a pesar de estar inactivo, hay cierta actividad volcánica en …

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Jinotega conocida como la ciudad de las brumas

fundada el 15 de octubre de 1891 y está constituida por 8 municipios. El departamento de Jinotega, es uno de los más extensos del país y posee diversos atractivos naturales de gran importancia, además de ciudades de ambiente tranquilo, pueblos campesinos y remotas comunidades indígenas autóctonas. En su territorio montañoso, se alternan macizos húmedos, largos …

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Arroz Aguado de pollo

Uno de los aspectos que más atrae a los turistas es la gastronomía, ya que captura la esencia de los lugares donde se prepara, nos muestra rasgos típicos de cada zona y contribuye con el rescate de las tradiciones, transformándose en uno de los atractivos de la visita. La cocina nicaragüense ha ido evolucionando a …

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