Carne Desmenuzada Platillo Tradicional Nicaragüense
La carne desmenuzada es un platillo emblemático de la cocina nicaragüense, conocido por su delicioso sabor y versatilidad. Este manjar tradicional se prepara con carne de res que se cocina lentamente hasta que alcanza una textura tierna y jugosa, permitiendo que se deshaga fácilmente en hebras. Te puede interesar leer: El Queque de Yuca un Tradición Dulce de la Costa Caribe de Nicaragua Para preparar la carne desmenuzada al estilo nicaragüense, se comienza seleccionando un buen corte de carne de res, como la falda. La carne se cuece en agua con sal, cebolla, ajo y hojas de laurel, durante aproximadamente dos horas, o hasta que esté muy tierna. ...
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