Arroz a la Valenciana: tradición en cada fiesta
En Nicaragua, el arroz a la valenciana es mucho más que un plato: es un símbolo de convivencia. Popularmente llamado...
La Tamuga tradición y sabor único de Masatepe
En el corazón de Masatepe, uno de los emblemáticos Pueblos Blancos de Masaya, se conserva una joya gastronómica que despierta...
El origen del atado de dulce
El atado de dulce tiene raíces coloniales: indígenas y colonizadores fusionaron técnicas de cocción y conservación del azúcar, creando un...
Nacen dos tigresas en el Zoológico Nacional
El Parque Zoológico Nacional celebra la llegada de dos nuevas crías de tigre, anunciadas por el Ministerio del Ambiente y de...
Nuevo Mirador del Sendero El Caballito
El Sendero El Caballito, ubicado en San Juan de Oriente, estrena un nuevo mirador que promete convertirse en uno de...
Indio Viejo: el sabor ancestral de Nicaragua
El Indio Viejo es uno de los platos más antiguos y representativos de la cocina nicaragüense. Su origen se remonta...