El Diario Nica

Turismo y Cultura

Jinotega conocida como la ciudad de las brumas

fundada el 15 de octubre de 1891 y está constituida por 8 municipios. El departamento de Jinotega, es uno de los más extensos del país y posee diversos atractivos naturales de gran importancia, además de ciudades de ambiente tranquilo, pueblos campesinos y remotas comunidades indígenas autóctonas. En su territorio montañoso, se alternan macizos húmedos, largos …

Jinotega conocida como la ciudad de las brumas Leer más »

Volcán Telica en león

Un excelente destino, para practicar senderismo. El volcán Telica, está ubicado a 112 kilómetros de la ciudad de Managua, actualmente está activo y desde lejos se observa humeante, aunque la última erupción data de 1948, la actividad sísmica de la zona, donde puede provocar otra erupción. Su nombre se deriva del término náhuatl «TLILLICAN», que significa «Lugar Negro», …

Volcán Telica en león Leer más »

El gallo pinto

 Es mucho más que un simple platillo en Nicaragua; es un verdadero símbolo de la identidad cultural y gastronómica del país. Este plato tradicional, cuya receta varía ligeramente entre diferentes regiones de Centroamérica, es esencial en la dieta diaria de los nicaragüenses, siendo consumido comúnmente en el desayuno, aunque también puede servirse en el almuerzo …

El gallo pinto Leer más »

Quesillo nicaragüense receta fácil de preparar

El quesillo, es un platillo nicaragüense muy popular, los ingredientes son básicos y su preparación es bastante sencilla, solo se necesita el queso quesillo, la tortilla, la cebolla previamente encurtida en vinagre, sal y crema. El quesillo, se sirve normalmente en una pequeña bolsa de plástico para mantener el vinagre, incluso muchos nicas, amarran la bolsa y …

Quesillo nicaragüense receta fácil de preparar Leer más »

Cascada El Caracol

Esta cascada es un paraíso terrenal en Nicaragua. Cascada El Caracol, ubicado en el municipio de Las Sabanas, Madriz, forma parte del Geoparque Río Coco. Este paraíso es ideal para estar en contacto con la naturaleza. La cascada tiene poco tiempo de haber sido descubierta, la majestuosa caída de agua, que meses tras meses atrae …

Cascada El Caracol Leer más »