San Jacinto es un pequeño pueblo a unos 20 kilómetros al noreste de León. Los Hervideros de San Jacinto son un campo fumarólico con fisuras locales en la corteza terrestre, donde se puede observar lodo hirviente y la emisión visible de vapor de agua, dióxido de carbono y otros gases sulfurosos. Los Hervideros de San …
La predominante cultura ganadera y campesina es característica del departamento de Boaco, en el centro del país, cuyo territorio ofrece interesantes paisajes donde contrastan los valles con los numerosos cerros y pequeñas colinas. A pesar de ser poco conocida y poco desarrolla en temas del turismo, esta región ofrece numerosos atractivos naturales como reservas, cascadas, …
Es un pequeño santuario natural en el que conviven 212 especies de árboles, arbustos y flora menor, provenientes de las 4 regiones ecológicas de Nicaragua: Pacífico, Nord-central, Centro y Atlántico. Fue creado en 1991 por uno de los más dedicados científicos del país, cuyo nombre le fue otorgado: Juan Bautista Salas. Actualmente, el Arboretum es …
Este platillo típicos es uno de los más populares y deliciosos de nicaragua. La güirila, es una comida típica de nicaragua, con un sabor dulce y con la particularidad que es elaborada con maíz tierno, su popularidad ha trascendido las fronteras. Su origen data de las culturas meso americanas o de la América precolombina, dado que …
Debido a su actividad ganadera, es una excelente región para comprar derivados de la leche. Chontales se encuentra en la franja central del territorio nicaragüense, en un extenso paisaje de planicies y mesetas interrumpidas por elevaciones escarpadas como la Serranía de Amerrisque y los cerros de la Cordillera Chontaleña. Aunque poco conocida en materia turística, …
Es una de las tantas comidas típicas nicaragüenses que se consumen para la época de Semana Santa, en muchas zonas de Nicaragua. Todos los años, se elabora el pinol de iguana, para no perder la tradición de nuestros antepasados. Es un platillo que le gusta a muchos, algunas personas comparan el sabor de la carne con la carne del …
La sopa de mondongo es originaria de Masatepe, uno de los nueve municipios del departamento de Masaya, en donde su preparación es sumamente especial a otras sopas del país. El mondongo, es el intestino y panza de las reses, a pesar de que la sopa en sí es un elemento traído por los españoles a …
La catedral es uno de los edificios más prominentes de León. Está ubicada en la plaza central. La primera construcción de este edificio comenzó hace más de dos siglos. Puede entrar a la catedral, dar un tour, poner sus ojos en una buena pieza de arquitectura y disfrutar de la linda vista que se puede …
Las cajetas son uno de los dulces que más destaca en la gastronomía nicaragüense. Sobre todo, las cajetas de coyolitos que aparte de ser deliciosas su elaboración es fácil. Los productos que se utilizan se encuentran con facilidad, esta cajeta es perfecta para que después de una rica comida degustar de este dulce postre. Para …
La reserva también alberga a árboles antiguos que son un verdadero espectáculo visual. El Centro Ecoturístico La Máquina comprende 13 hectáreas de bosque seco tropical, 15 hectáreas con plantación de bosques que incluye tres especies de cedro y 60 hectáreas bosque regenerativo. Esta última es parte de un programa de reforestación. Aquí se puede ver …
