El Indio Viejo es uno de los platos más antiguos y representativos de la cocina nicaragüense. Su origen se remonta a las comunidades indígenas que utilizaban el maíz como base de su alimentación. Con el paso del tiempo, este guiso se convirtió en un símbolo de identidad nacional, presente en fiestas patronales, celebraciones familiares y …
En honor al vigésimo aniversario de la declaración de la obra El Güegüense como Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad, el Instituto Nicaragüense de Turismo compartió la agenda que se realizará este sábado en el décimo Festival El Güegüense; en el departamento de Carazo. Félix Sánchez, responsable de Promoción Nacional del Instituto Nicaragüense de Turismo, afirmó: “Están todos invitados a participar en cada …
Con desfiles, concursos y música, se celebra dos décadas de El Güegüense Leer más »
El dulce de leche nicaragüense, conocido también como cajeta de leche, es uno de los postres más emblemáticos del país. Su preparación artesanal, a base de leche, azúcar, mantequilla y canela, lo convierte en un símbolo de la cocina tradicional que ha pasado de generación en generación. Se cocina lentamente a fuego moderado, removiendo constantemente …
El café de Nicaragua se ha convertido en uno de los productos más emblemáticos del país, reconocido internacionalmente por su calidad, sus perfiles de sabor únicos y el impacto económico y cultural que genera. El cultivo de café en Nicaragua inició en el siglo XIX y rápidamente se consolidó como motor de desarrollo en regiones …
Café Nica: Es unorgullo nacional que conquista el mundo Leer más »
Enclavada en lo alto de una colina que domina el caudaloso río San Juan, la Fortaleza de la Inmaculada Concepción, ubicada en el pintoresco municipio de El Castillo, departamento de Río San Juan, es uno de los tesoros históricos más emblemáticos de Nicaragua. Construida en 1673 por mandato de la Corona Española, esta imponente estructura …
La Fortaleza de la Inmaculada Concepción: Guardiana del Río San Juan Leer más »
Familias y turistas disfrutaron de un ambiente lleno de tradición, alegría y devoción durante las fiestas patronales de Ometepe en honor a San Diego de Alcalá, santo patrono del llamado Oasis de Paz. Como parte de las actividades festivas, se realizaron montas taurinas totalmente gratis, una costumbre arraigada en las celebraciones patronales de todo el …
El municipio de El Viejo, en el departamento de Chinandega, fue conocido en la época precolombina como Tezoatega y alberga uno de los templos católicos más emblemáticos del país: la Basílica Menor de la Inmaculada Concepción de María. Este templo, construido en el siglo XVII con un marcado estilo colonial, posee tres naves, una capilla …
Masaya se prepara para vivir una de sus celebraciones más emblemáticas: el tradicional Torovenado El Malinche, una fiesta popular que cada año convoca a familias, devotos y visitantes en un ambiente cargado de color, música y tradición. La ciudad, reconocida por su riqueza cultural, experimenta días de intensa actividad que reafirman su identidad y el …
Playa Mechapa en la península de Cosigüina, está ubicada a unos 70 km de la ciudad de Chinandega. Ideal para el surf recreativo, la pesca artesanal y la observación de tortugas marinas en temporada. La playa ofrece una mezcla de terreno montañoso, vegetación y un color turqués del agua, lo que la convierte en un escenario …
El Festival Gastronómico Delicias Decembrinas en Nicaragua es una celebración culinaria que se realiza del 9 de noviembre al 13 de diciembre de 2025, destacando la riqueza de la gastronomía navideña del país. El evento busca resaltar las tradiciones culinarias navideñas que unen a las familias y comunidades en todo el país Platos y tradiciones …
