Una sopa diferente es esta sopa de huevo de toro, una exótica sopa a base de huevos de toro y sesos con un gusto incomparable. Para preparar este platillo se necesita Huevo de toro, Sesos, Crema, Yuca, Quequisque, Cebolla, Chiltoma, Dientes de ajo y cilantro. En una olla con agua, poner a coser los huevos …
Este lugar es un albergue ecológico en una isla privada en el lago Nicaragua, frente a la costa de la ciudad colonial de Granada. Con cinco habitaciones, el albergue cuenta con piscina, kayaks, servicios de spa, un bar íntimo y comedor. Se encuentran a solo minutos del centro de Granada y de una variedad de …
La reserva natural, está localizada a 200 km de Managua y se puede llegar en transporte público o privado. El Macizo de Peñas Blancas, forma parte de la cordillera más grande de Isabelia, está ubicado en el departamento de Jinotega y de Matagalpa, en noviembre 1999 fue declarado como área protegida, posee una extensión de …
Una buena opción para practicar actividades extremas y disfrutar de la naturaleza. El Centro Ecoturístico Flor de Pochote, es una finca agroecológica de 14 manzanas, con un paisaje hacia la laguna y Volcán de Masaya, ideal para descansar y observar diferentes aves, practicar senderismo, canopy, rapel y rope Swing. El senderismo rural guiado, está lleno …
Esta reserva natural se encuentra en el norte de Nicaragua, repartida entre los municipios de San Nicolás, Estelí y El Sauce. Tiene una extensión de 9,344 hectáreas y está rodeada de montañas, ríos y cañadas.Algunos de sus atractivos incluyen el cerro El Tisey (con una altitud de 1,550 metros sobre el nivel del mar) y la cascada del río La …
La noche de cada 14 de agosto en la ciudad de León se celebra la «Gritería Chiquita» o «Gritería de Penitencia» en vísperas de las festividades en honor a la Asunción de la Santísima Virgen María. Esta Gritería se celebra en conmemoración de la peregrinación que realizaron los leoneses en 1947, organizada por el obispo …
El Parque Nacional Cerro Saslaya se encuentra en el noreste de Nicaragua, en el Departamento de Madriz, cerca de la frontera con Honduras. Este parque abarca una extensión de aproximadamente 155,000 hectáreas y es parte del sistema de áreas protegidas del país. El parque es conocido por su rica biodiversidad y la variedad de ecosistemas …
Este plato se come sin cubiertos y con frecuencia se sirve a familiares e invitados. El vigorón es originario de Granada. Se sirve sobre una hoja de plátano, una buena porción de yuca cocida, chicharrón y ensalada de repollo con tomate, cebolla, vinagre y mimbro. Este platillo fue creado por una mujer llamada María Luisa …
Situado en el corazón de la exuberante naturaleza nicaragüense, Paradiso Nicaragua es un destino único que ofrece una experiencia de escape inigualable. Ubicado en las orillas de la majestuosa Laguna de Apoyo, este rincón del paraíso combina belleza natural, confort y aventura en un entorno idílico. La Laguna de Apoyo, un cráter volcánico lleno de …
Fidel Castro nació el 13 de agosto de 1926 en la finca perteneciente a su padre en Birán (por entonces en el municipio de Mayarí y la antigua provincia de Oriente y ahora respectivamente municipio de Cueto y provincia de Holguín). Era hijo natural de un emigrado español de Galicia, Ángel Castro Argiz, casado en segundas nupcias años después con Lina Ruz González, cubana natural de Pinar del …
