La yuca se consolida como motor agroindustrial
El cultivo de yuca continúa ganando terreno como una alternativa estratégica dentro del sector agroindustrial, no solo por su capacidad de adaptación a diversos tipos de suelo y clima, sino también por el potencial económico que representa para miles de familias productoras a nivel nacional. Según datos del monitoreo realizado por el Ministerio Agropecuario (MAG), …