Frijol rojo: alimento esencial y motor económico
El frijol rojo es uno de los alimentos básicos más importantes para las familias nicaragüenses, aportando nutrientes esenciales y siendo clave para la seguridad alimentaria del país. Además, su producción genera miles de empleos e ingresos a lo largo de toda la cadena productiva, beneficiando a pequeños y medianos productores en todo el territorio nacional. …