Hierbabuena: cultivo con futuro sostenible
La hierbabuena, una planta aromática de uso común en la cocina nicaragüense, se ha convertido en una opción viable y sostenible para la generación de ingresos complementarios en el campo, especialmente entre pequeños productores que la cultivan de forma artesanal. Aunque no es un cultivo tradicional, la hierbabuena ha ganado terreno en la gastronomía nacional …









