Las cajetas son uno de los dulces que más destaca en la gastronomía nicaragüense. Sobre todo, las cajetas de coyolitos que aparte de ser deliciosas su elaboración es fácil. Los productos que se utilizan se encuentran con facilidad, esta cajeta es perfecta para que después de una rica comida degustar de este dulce postre. Para …
En el valle de Cuapa existe una gran piedra que dicen cayó del cielo. Cerca se encontraba la hacienda La Flor, donde vivía un matrimonio que tenía una hija muy hermosa, de la cual se habían enamorado los duendes que habitaban la zona. Todas las noches llegaban y le ponían flores en la cama, y cuando iba …
Este martes 30 de enero la Ministra de Educación, Mendy Aráuz y el Secretario de la UNESCO en Nicaragua, Arturo Collado hablo sobre los avances en la educación en 17 años del Gobierno Sandinista. Mendy Aráuz destacó que desde el año 2007 que el Gobierno Sandinista llegó al poder, una de las primeras acciones que se tomaron fue …
Nicaragua Reconocida Internacionalmente por avances en Educación Leer más »
La cabeza de Chancho Nicaragüense o chanfaina de Cerdo como es conocida en otras partes del mundo es una receta tradicionalmente nicaragüense. para esta receta se necesita los siguientes ingredientes la cabeza de cerdo, arroz cocido, dientes de ajo, Pimienta al gusto, achiote, cebollas, Chiltoma, jugo de naranjas Sal y pimienta al gusto. En Nicaragua se aprovecha el cerdo …
Los principales protagonistas de la inauguración de la infraestructura del Colegio Blanca Stella Aráuz Pineda en la comarca Chiquilistagua, fueron los más de 1 mil 757 alumnos que ingresaron en este primer día de clases; junto con los padres de familia y todo el personal docente. Esta casa de estudio de primer nivel tuvo una inversión de más de 89 millones de córdobas; y …
Moderna Infraestructura en el Colegio Blanca Stella Aráuz Pineda Leer más »
Una muestra de resistencia, valentía, la alegría y la picardía de los pueblos de la Costa Caribe Norte se resume a la perfección a través del «King Pulanka.» El «King Pulanka» se trata de la fiesta más importante en la cultura miskita. En español, significa juego de reyes; aunque no hay una fecha exacta de sus inicios, se calcula que …
King Pulanka una tradición llena de picardía y orgullo caribeño Leer más »
Se encuentra en La Laguna, a 12 km del mirador de Catarina, y ofrece restaurante, aparcamiento privado gratuito, bar y jardín. Hay WiFi gratuita y servicio de habitaciones. Las habitaciones del hotel están equipadas con zona de estar, TV de pantalla plana por cable y baño privado con ducha y artículos de aseo gratuitos. Algunas …
Es una historia que ha sido contada por generaciones en Nicaragua. Esta leyenda nicaragüense se cuenta en las distintas comunidades del país, pero tiene una influencia especial en los sectores cerca de los ríos o quebradas o en senderos desolados. Se dice que esta criatura se aparece a hombres mujeriegos que viajan solos en la noche, bajo …
Es un platillo internacional que tiene un estilo nicaragüense y es popularmente hecho para los cumpleaños. En Nicaragua, no hay una persona que nunca haya comido en una fiesta este platillo, pues debido a que su preparación es sencilla, también es bastante económico. Por eso en la jerga nica se le es conocido también como: «Arroz …
Arroz a la Valenciana el platillo infaltable en las Piñatas Leer más »
Es una finca ecológica amigable con el medio ambiente, donde se puede apreciar la naturaleza en su máximo esplendor y disfrutar de un clima fresco. Esta zona verde cuenta con 98 manzanas (10 de café orgánico y 18 de plantaciones forestales) y le ofrece aprovechar un día tranquilo, privado o descansar de una manera muy …
