El Queque de Yuca un Tradición Dulce de la Costa Caribe de Nicaragua
La rica gastronomía de la costa Caribe nicaragüense es un reflejo de la diversidad cultural que caracteriza a esta región del país, y dentro de sus delicias, el tradicional queque de yuca. Los ingredientes básicos del queque de yuca son: yuca rallada, leche de coco fresca. azúcar o panela, mantequilla, canela o vainilla (opcional) y …
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