El Diario Nica

Redacción Central

Cascada de la Luna

En el sitio opera un tour de canopy a través de la cascada, senderismo y kayak. La cascada de la Luna, está ubicada a 40 kilómetros de la ciudad de Matagalpa, en el municipio de La Dalia y se caracteriza por ser una de las cascadas más bonitas en Nicaragua. El encanto de este lugar, …

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Sopa de huevos de Toro

Una sopa diferente es esta sopa de huevo de toro, una exótica sopa a base de huevos de toro y sesos con un gusto incomparable. Para preparar este platillo se necesita Huevo de toro, Sesos, Crema, Yuca, Quequisque, Cebolla, Chiltoma, Dientes de ajo y cilantro. En una olla con agua, poner a coser los huevos …

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Isleta El Espino

Este lugar es un albergue ecológico en una isla privada en el lago Nicaragua, frente a la costa de la ciudad colonial de Granada.  Con cinco habitaciones, el albergue cuenta con piscina, kayaks, servicios de spa, un bar íntimo y comedor.  Se encuentran a solo minutos del centro de Granada y de una variedad de …

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 La Gritería Chiquita

La noche de cada 14 de agosto en la ciudad de León se celebra la «Gritería Chiquita» o «Gritería de Penitencia» en vísperas de las festividades en honor a la Asunción de la Santísima Virgen María. Esta Gritería se celebra en conmemoración de la peregrinación que realizaron los leoneses en 1947, organizada por el obispo …

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