En lo alto de las montañas del norte de Nicaragua, rodeada de naturaleza y clima fresco, nace Tisey, una cervecera artesanal que ha logrado posicionarse como una propuesta auténtica y de calidad dentro del creciente mundo de la cerveza artesanal nicaragüense.
Ubicada en la zona de El Tisey–La Estanzuela, en Estelí, esta cervecera se distingue no solo por su proceso artesanal, sino también por su entorno privilegiado. La altitud y las condiciones climáticas influyen en la fermentación, dando como resultado cervezas con sabores equilibrados, frescos y bien definidos. Tisey apuesta por una producción cuidadosa, utilizando ingredientes seleccionados y técnicas artesanales que respetan los tiempos del proceso cervecero. Cada estilo busca resaltar notas únicas, combinando tradición cervecera con un toque local que conecta con la identidad de la región.
Su propuesta ha ganado aceptación tanto entre amantes de la cerveza artesanal como entre turistas nacionales y extranjeros que visitan la zona en busca de experiencias gastronómicas diferentes. Más allá de la bebida, Tisey se ha convertido en un punto de encuentro para quienes disfrutan del turismo rural, la naturaleza y la buena cerveza. Visitar la cervecera es una experiencia que combina paisaje, cultura y sabor, fortaleciendo la oferta turística de Estelí y promoviendo el consumo de productos nacionales.
Tisey representa el crecimiento del movimiento artesanal en Nicaragua y demuestra que, desde las alturas, se pueden crear productos de calidad que compiten en sabor y personalidad. Una cervecera que honra su origen y eleva la experiencia cervecera con identidad propia.