La producción apícola de Nicaragua cerró el año 2025 con 931 toneladas de miel, de las cuales 776 toneladas fueron destinadas al mercado internacional, confirmó este jueves Fabricio Mendoza, presidente de la Comisión Nacional del sector apícola.
Mendoza detalló que los principales destinos de la miel nicaragüense son Alemania, España y Costa Rica, mercados que han absorbido la mayor parte de la producción nacional gracias a la creciente demanda por productos de calidad.
La dirigencia del sector resaltó que la exportación se ha convertido en un elemento clave para dinamizar la apicultura nacional, especialmente debido al consumo relativamente bajo de miel dentro del país. La apertura de mercados internacionales permite sostener la producción y ofrecer una salida comercial importante para los apicultores.
Las autoridades y productores también destacaron la importancia del apoyo institucional para fortalecer el sector, tanto en la consolidación de marcas nacionales como en el impulso de emprendimientos apícolas. Programas promovidos por entidades como el Ministerio Agropecuario (MAG), el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Ministerio del Ambiente y Recursos Naturales (MARENA) y el Ministerio de Promoción y Emprendimiento han contribuido a este crecimiento, además de acciones para fomentar el consumo local.
En cuanto a los precios internacionales, Mendoza explicó que el barril de miel para exportación inició el año en 540 dólares y cerró en 620 dólares, aunque históricamente este producto se ha cotizado entre 750 y 850 dólares por barril.
El sector apícola sigue consolidándose como una actividad con potencial exportador, gracias al impulso institucional y al interés de mercados europeos y centroamericanos por la miel nicaragüense, marcando un paso importante en la diversificación de los productos de exportación del país.