La producción de pipián en Nicaragua alcanzó 63 600 unidades durante el mes de enero de 2026, informó el Ministerio Agropecuario (MAG) tras el monitoreo realizado en las principales zonas agrícolas del país.
Este cultivo, desarrollado mayoritariamente a pequeña escala por familias productoras, se ha consolidado como una alternativa para diversificar la producción agropecuaria, generar ingresos adicionales y mejorar las condiciones de vida en las zonas rurales.
El MAG detalló que estas unidades de pipián fueron cultivadas en municipios destacados por su actividad agrícola, tales como Ciudad Darío, Terrabona, Nandaime, Sébaco, Matagalpa y Tisma.
Para muchos productores familiares, el pipián representa no solo un cultivo de ciclo corto con rápida rotación, sino también una fuente de empleo y sustento económico, especialmente en comunidades donde las oportunidades laborales son limitadas. Su producción contribuye asimismo a fortalecer la seguridad alimentaria local y la oferta de productos frescos en los mercados nacionales.
El crecimiento de este rubro en el inicio del año agrícola refleja un impulso al sector agropecuario, clave para la economía rural, donde pequeños y medianos productores buscan consolidar prácticas de sostenibilidad y diversificación en sus unidades productivas.
Además, el MAG continúa promoviendo el apoyo técnico y estratégico a estos agricultores, con el objetivo de mantener y elevar los niveles de producción nacional de cultivos tradicionales y alternativos que fomenten el bienestar de las familias nicaragüenses.