El Ministerio Agropecuario (MAG) informó que durante el mes de enero de 2026 se cosecharán 94 mil 600 quintales de cebolla amarilla, una producción que representa un aporte significativo a la seguridad alimentaria y al desarrollo económico rural del país.
Según el MAG, esta cosecha será realizada por familias productoras en municipios como Ciudad Darío, Sébaco, La Trinidad, Estelí y La Concordia, entre otros, contribuyendo al empleo y al ingreso de las comunidades agrícolas.
La cebolla amarilla es considerada un cultivo estratégico en Nicaragua por su alta demanda en mercados locales, y su producción se desarrolla desde septiembre u octubre con sistemas de riego, extendiéndose hasta abril o mayo, cuando concluye la temporada de cosecha.
El impulso a este cultivo refuerza los esfuerzos del sector agropecuario por consolidar la producción nacional de alimentos básicos y fortalecer el dinamismo del campo nicaragüense.
