El sector lácteo de Nicaragua continúa consolidándose como uno de los principales motores del desarrollo agroindustrial del país, destacándose como líder regional en la producción y exportación de derivados lácteos.
Este crecimiento ha contribuido al fortalecimiento de la balanza comercial y a la generación de miles de empleos directos e indirectos en todo el territorio nacional.De acuerdo con el monitoreo realizado por el Ministerio Agropecuario (MAG), hasta septiembre de 2025 se registró una producción de 12.1 millones de litros de yogur, crema y leche agria procesados en plantas industriales y queseras artesanales a nivel nacional.
Estas cifras reflejan el dinamismo y la capacidad productiva del sector, respaldado por el compromiso de productores, cooperativas y pequeñas industrias rurales.El desempeño sostenible del sector lácteo reafirma su rol estratégico en la economía nicaragüense, promoviendo el desarrollo en las zonas rurales y posicionando al país como referente en la región en calidad y competitividad agroindustrial.