El aguacate continúa posicionándose como una de las frutas con mayor proyección dentro del mercado nacional, consolidándose como una alternativa estratégica para la diversificación de ingresos entre pequeños y medianos productores. Su creciente demanda y las condiciones agroclimáticas favorables han impulsado su expansión en varias zonas del país.
De acuerdo con datos del monitoreo realizado por el Ministerio Agropecuario (MAG), hasta junio de 2025 se estiman unas 1,284 manzanas de aguacate sembradas en distintos departamentos del país. De estas, el 79% corresponde a plantaciones mayores de tres años, lo que indica un avance significativo en la madurez de los cultivos y una mejor proyección de producción en el corto y mediano plazo.
Entre las variedades cultivadas destacan Benick, Simpson, Hass y Choquette, las cuales permiten una cosecha escalonada durante el año, facilitando así una oferta más constante en el mercado y mejores oportunidades comerciales para los agricultores.
El MAG ha reiterado su compromiso de continuar impulsando este rubro mediante asistencia técnica y programas de acompañamiento productivo, con el objetivo de fortalecer la economía rural, mejorar la competitividad del sector agrícola y abrir nuevas oportunidades de exportación en el futuro.