La zafra azucarera 2024/2025 en Nicaragua concluyó con una producción total de 16.5 millones de quintales de azúcar, consolidando a esta actividad como uno de los pilares fundamentales de la economía nacional.
La cosecha se realizó en 104,423 manzanas de caña, distribuidas en los departamentos de Chinandega, Managua y Rivas, principales zonas productoras del país. Según los datos oficiales, el 57% de la caña provino de áreas propias de los ingenios, mientras que el 43% restante fue cultivado por pequeños y medianos productores, lo que resalta la participación activa del sector agroindustrial y el aporte significativo de la agricultura familiar.
La zafra no solo representa un importante aporte en términos de producción, sino que también genera miles de empleos directos e indirectos, así como divisas para el país a través de exportaciones, reafirmando su papel clave en el desarrollo económico nacional.
El sector azucarero continúa siendo una de las principales fuentes de dinamismo rural, inversión y sostenibilidad económica para las regiones productoras, además de contribuir de forma sustancial a la seguridad alimentaria y al fortalecimiento del comercio exterior nicaragüense.