Decenas de familias se han volcado esta semana al mercado Iván Montenegro en busca de uno de los productos más consumidos en el hogar nicaragüense: el queso. El precio de la libra ha bajado considerablemente, pasando de 60 a 40 córdobas, lo que representa un alivio para el bolsillo de los consumidores.
Según comerciantes del populoso centro de compras, esta reducción ha sido bien recibida por la población. “Este mercado es de libre comercio. Yo lo estoy vendiendo a 40 córdobas la libra, y hay varios mayoristas que lo dan igual, pero también se vale venderlo a 45 córdobas la libra y es queso de calidad”, señaló Samuel Rocha, vendedor del lugar.
El queso, alimento básico en la dieta nacional, había experimentado un alza sostenida en los últimos meses, por lo que su disminución actual ha incentivado una alta demanda.
Los consumidores aseguran que esta rebaja les permite ahorrar y adquirir mayores cantidades. «Es un alivio porque todo está caro, y el queso no puede faltar en la mesa», expresó doña Miriam González, compradora habitual del mercado.
Los comerciantes aseguran que el abastecimiento está garantizado y que continuarán ofreciendo precios competitivos mientras las condiciones del mercado lo permitan.