El Diario Nica

Agricultores destacan por la producción del Chayote y la Calala

El hermoso municipio de La Concepción, conocido por su rica tradición agrícola, destaca por la producción de chayotes y calala. Estas frutas son cosechadas por las manos laboriosas de los agricultores locales, quienes cuentan con el apoyo de las autoridades municipales. Este respaldo ha permitido mantener la tradición agrícola y asegurar la calidad de los productos.

El chayote, también conocido como chaya en el norte, y la cálala, llamada maracuyá en otras regiones, son cultivos tradicionales en La Concepción. Aquí han encontrado un terreno fértil y un clima ideal para su producción. Los agricultores locales han desarrollado técnicas de cultivo eficientes y sostenibles que garantizan una producción abundante y de alta calidad, destacando la dedicación y el esfuerzo.

Semanalmente, La Concepción produce aproximadamente 7 mil chayotes, los cuales son comercializados en la capital y en el mercado de Masaya. En cuanto a la calala, la producción semanal alcanza al menos 2 mil unidades, aprovechando el creciente auge de este rubro en estas fechas. Estas cifras reflejan el compromiso de los agricultores y el impacto positivo en la economía local, asegurando productos frescos y nutritivos para los mercados vecinos.