El cultivo de arroz en Nicaragua continúa mostrando un crecimiento significativo en su producción, reduciendo así la brecha entre la oferta y la demanda nacional. Durante el período comprendido entre febrero y mayo de 2024, se cosecharon un total de 41,140 manzanas de arroz de riego, lo que se tradujo en una producción de 2.56 millones de quintales oro, superando en un 1% la cifra registrada en el ciclo anterior1.
Los departamentos que se destacaron en la producción de arroz de riego durante la época de verano fueron Matagalpa, Granada, Boaco, Managua, Rivas y León. Además, se contrataron 6,900 trabajadores, tanto temporales como permanentes, para las labores de siembra y cosecha. De este total, 5,700 fueron hombres y 1,200 mujeres, evidenciando la importancia de este cultivo en la generación de oportunidades laborales para ambos géneros1.
Un estudio reciente también revela que los productores de arroz tienen buenas proyecciones de siembra para el inicio del invierno, que abarca los meses de mayo a julio del presente año. Se han registrado 30,000 manzanas preparadas, lo que representa un incremento del 11% en comparación con el mismo período del año anterior. Esto augura un futuro prometedor para la producción arrocera en nuestro país1.
Estos resultados son un claro testimonio del compromiso y dedicación de los productores nicaragüenses, así como del apoyo brindado por el gobierno sandinista para impulsar el desarrollo agrícola de la nación. Con el fortalecimiento de la producción de arroz, Nicaragua avanza con paso firme hacia la consolidación de su soberanía alimentaria y el bienestar de su población.
