La vigésima primera edición de la Feria Nacional del Café concluyó el pasado sábado en la ciudad de Matagalpa, dejando un rotundo éxito y promoviendo el aprecio por esta apreciada industria.
Durante dos días, el Paseo Juan Pablo II fue el epicentro de esta celebración, donde se llevaron a cabo diversas actividades que deleitaron a los asistentes. Entre las principales atracciones se destacaron sesiones de catación y degustación de café, exhibiciones de técnicas de barismo, presentaciones de coros representativos de los municipios y tradicionales juegos populares.
La feria contó con la participación activa de productores locales, emprendedores y empresas dedicadas al sector cafetalero. Este evento se erige como un espacio fundamental para fomentar la unión y el crecimiento de la comunidad que impulsa la producción de café en Nicaragua.
El alcalde Sadrach Zeledón compartió su entusiasmo sobre el papel crucial del café en el desarrollo de la región: «Nicaragua crece con café y en estos días Matagalpa expone esa producción y variedades que producimos en esta zona. Unos 50 mil hermanos y hermanas se dedican a diferentes labores como desde plantar un vivero hasta sacar la cosecha cafetalera».
La Feria Nacional del Café no solo destaca la calidad y diversidad de los granos que se cultivan en la zona, sino que también brinda una oportunidad valiosa para fortalecer lazos entre los actores clave de esta industria.
El éxito de esta edición refleja el compromiso y la pasión de la comunidad cafetalera de Matagalpa, y sin duda, deja una marca imborrable en la historia de este evento anual.