Ven y descubre todo lo que este encantador destino tiene para ofrecer.
Ubicado en el hermoso país de Nicaragua, el municipio de Jalapa es un tesoro escondido que espera ser explorado.
Con su rica historia, impresionantes paisajes naturales y hospitalidad nicaragüense, ofrece a los viajeros una experiencia única.
Es una región montañosa, lo que lo convierte en un paraíso para los amantes de la naturaleza, amaneceres y atardeceres aquí son simplemente impresionantes, con montañas que se sumergen en el horizonte.
Los senderos para caminatas te llevarán a través de exuberantes bosques, cascadas y ríos cristalinos es uno de los puntos destacados es el Parque Nacional Cerro Saslaya, donde puedes explorar la flora y fauna únicas de la zona.
Las fiestas patronales son dedicadas a la Virgen de la Inmaculada Concepción de María; las cuales se celebran del 8 al 15 de diciembre; realizándose eventos religiosos, misas, y la procesión de la imagen de la santa patrona recorriendo las principales calles de la ciudad, acompañada de dos bandas filarmónicas, una de Jalapa y otra de Somoto.
También es festejada con juegos pirotécnicos y actividades culturales y recreativas, con presentaciones artísticas. La hípica local se realiza con hípicos invitados de todo el país.
Celebran la fiesta de la Divina Providencia, el 1 de junio; el Divino Niño, el 20 de julio; la Virgen de Guadalupe, el 12 de diciembre, y la tradicional gritería el 7 de diciembre, así como también alegres las fiestas populares en plaza del pueblo.
La Feria Nacional del Maíz. Es la expresión cultural más importante del municipio, se realiza cada año. Son tres días de festejos; viernes, sábado y domingo, el tercer fin de semana de septiembre.
En la Plaza Central también se realiza la Feria Gastronómica de Productos del Maíz, y se premia el mejor platillo de comida, la mejor bebida, y los mejores dulces y panes del maíz. Se premia los tres primeros lugares de cada categoría, seleccionados por un jurado. Participan más de 50 exponentes.
Por la noche se hace la fiesta de coronación de la reina de la feria y el domingo es la competencia de coches, al estilo Ben-Hur, decorados con productos del maíz. Se premian a los tres primeros lugares.
Comidas tradicionales. El gallo pinto, nacatamal, montuca, güirilas, carne de res en arroz de maíz, gallinita en arroz de maíz, arroz de maíz, casamiento, caure, guisos de frijoles tiernos, de chilotes, pellejo de cerdo en frijoles, sopa de albóndigas y de gallina con maíz molido en grano grueso, tamal pisque, tamal dulce, tamal nesquizado, sopa de frijoles, carne enchorizada, picadillo y chanfaina.
Puede ser de tu interes https://eldiarionica.com/2023/10/10/bastilla-ecolodge/
En los panes se destacan rosquillas, polvorón, la semita, pan azucarado y pan de bollo simple.
Los dulces preferidos son los buñuelos, torrejas, rosquillas en miel, la cajeta de coco, cajeta de leche, huevos chimbos, y piñonate,
No olvides. probar el café de la zona, conocido por su sabor excepcional proveniente de las altas montañas que lo hace divino por el clima.
Para llegar a Jalapa desde Managua, debes dirigirte a la terminal de buses del Mercado de El Mayoreo y tomar un bus expreso con ruta Managua-Jalapa, o bien tomar un bus que te lleve al municipio de Ocotal, en la terminal de buses de Ocotal, tomas el bus que se dirige a Jalapa.