Esta iniciativa busca fortalecer el sector turístico y hotelero en Nicaragua.
El Gobierno, a través del Instituto Nacional Técnico y Tecnológico (INATEC), ha inaugurado hoy la Escuela Hotel «Volcán Maderas» en la comunidad de Mérida, municipio de Altagracia.
La Escuela Hotel «Volcán Maderas» se especializa en turismo y hotelería con la capacidad de atender a dos mil estudiantes con una amplia gama de programas relacionados con cocina, gastronomía, pastelería, panadería, servicio de bar y restaurante, administración hotelera, guía de turistas y atención al cliente.
Este centro, completamente rehabilitado y equipado, representa una inversión de 34 millones de córdobas en equipamiento y mobiliario. Cuenta con 5 aulas teóricas, aulas didácticas de cocina, gastronomía y barismo, 2 terrazas, un restaurante, 10 habitaciones, área de lavandería, servicios sanitarios, bodegas, estacionamiento y áreas administrativas.
La Escuela Hotel «Volcán Maderas» llevará a cabo el 100% de la formación en entornos de hotel reales, brindando a los estudiantes la oportunidad de poner en práctica sus conocimientos. Además, ofrecerá servicios de restaurante, estadía y hospedaje.
Esta iniciativa representa un hito importante en el desarrollo del turismo en la región, al mismo tiempo que proporciona oportunidades de formación y crecimiento para la comunidad local. Además, contribuirá a la promoción de la belleza natural y cultural de Ometepe.