Las Islas del Maíz, conforman un archipiélago ubicado en el mar Caribe y el municipio de Corn Island, perteneciente a la Región Autónoma de la Costa Caribe Sur en Nicaragua.
El archipiélago, está compuesto por dos islas, Great Corn Island de 10 km² y Little Corn Island de 2,9 km², ubicadas a unos 70 kilómetros al oriente de la Costa Caribe Sur, ambas islas conforman una superficie total de 12,9 km² aproximadamente y constituyen uno de los 12 municipios de la Región Autónoma de la Costa Caribe Sur.
El nombre actual, según los historiadores, fue dado por piratas franceses, quienes al llegar a la isla vieron una gran siembra de maíz, las cuales se presume fueron sembrados por los kukras, pobladores indígenas del archipiélago. Años después, el nombre île de maïs fue traducido al inglés en los escritos de navegantes y piratas ingleses, lo cual quiere decir Corn Island.
Las Islas del Maíz, son dos islas tropicales ubicadas junto a la costa del Caribe de Nicaragua, las cuales cuentan con playas de arena blanca, palmeras y agua tibia.
Disfrutar de la belleza y el ritmo de vida relajado de las Islas del Maíz de Nicaragua, atraen a los visitantes que desean relajarse y disfrutar el fabuloso ambiente junto a la playa, relájate en las espectaculares franjas de arena, bucea en los arrecifes de coral o simplemente relájate y disfruta la vista del mar desde la comodidad de una hamaca.
Si quieres una aventura más activa, recorre los senderos que llegan hasta la cima de la colina Quinn, que, con sus 113 metros (370 ft) sobre el nivel del mar, es el punto más alto de la Isla Grande, disfruta la vista del océano desde la cima.
Flota entre los tiburones martillo en el canal de Tarpon y observa a los peces erizo en el centro de buceo de White Holes, que está al norte de la isla, también puedes contratar un viaje privado de pesca en la Isla Pequeña, los viajes de un día más populares incluyen tours en barco hacia los Cayos Perlas, que es una cadena de islas tropicales vírgenes y casi desiertas, al regresar a las Islas del Maíz, prueba los platillos típicos de la región, como la langosta recién pescada y cocinada a la perfección con leche de coco fresca y especias.