Es una de las mejores opciones que ofrece la ciudad caribeña.
Se ubica en el municipio de Bluefields, con horario de atención de lunes a domingo de 12:00 m a 11:00 pm.
Coliseo, es el nombre del Restaurante que inauguró la familia Martínez Fox, en su gran mayoría originarios de Laguna de Perlas, pero actualmente residentes en la ciudad de Bluefields.
Es un lugar excelente para disfrutar en familia y entre amigos, ya que cuenta con diferentes espacios de recreación.
Ofrece un amplio menú de platillos y bebidas, cuenta con área de piscina, una barra y una pista de baile.
Tiene una buena vista de la ciudad, sobre todo desde el segundo piso, deleitándose con esos vientos agradables y su diseño circular es interesante y es espacioso.
El platillo especial del lugar es el marisco preparado con salsa caribeña, también puede degustar de unos riquísimos camarones, langosta, pescado, carne de res y pollo.
Una nueva oferta para turistas nacionales y extranjeros abre sus puertas en la ciudad de Bluefields, con la mejor vista panorámica hacia los Campos Azules, la bahía y parte del Mar Caribe.
Para llegar desde la ciudad de Bluefields te diriges al barrio Pancasan Contiguo al tanque de Enacal.