El Diario Nica

Producción de frijol excedió los 4 millones de quintales

La producción representa un 100% de cumplimiento de la meta del plan nacional de producción.

La producción nacional de frijol rojo en el ciclo 2022/2023, registra un crecimiento de 1.5% en comparación al ciclo anterior, con una producción de 4 millones 800 mil quintales publicada por el Sistema de Producción, Consumo y Comercio.

Los principales países destinos son Costa Rica, El Salvador, Honduras, Estados Unidos, entre otros.

En el país el cultivo de frijol rojo ha mostrado un crecimiento sostenido durante los últimos años, garantizando el consumo nacional e impulsando el crecimiento de las exportaciones, las cuales en el año 2022 cerraron con 115.8 millones de dólares, 28.3% superior al año anterior.

Esta producción está en manos de más de 140 mil Pequeños Productores que cultivan a nivel nacional y están siendo acompañados desde el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, a través de los Programas y Estrategias que promueven la incorporación de nuevas tecnologías, manejo eficiente del cultivo y agregación de valor, que permitan incrementar la producción nacional, mejorar la rentabilidad del cultivo y motivar las exportaciones.