Este crecimiento es impulsado principalmente por los pequeños y medianos productores (granjas semitecnificadas y fincas).
Nicaragua finalizó el año 2022 con 339.6 millones de libras de carne de pollo producidas en granjas tecnificadas y semitecnificadas, así lo dio a conocer este lunes el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio en una nota de prensa.
Según las autoridades, la producción de carne aviar creció 7.5 por ciento en 2022 y 5.4 por ciento respecto a la meta establecida en el Plan Nacional de Producción 2022.
También, informó que el año pasado se produjeron 33.8 millones de cajillas de huevos, es decir 4.8 por ciento superior a los volúmenes del 2021 y 1.2 por ciento superior a la meta.