Producción de pollo y huevo incrementó en enero de este año, en comparación con el año pasado.
La producción de carne de pollo en Nicaragua, presenta un incremento del 6.3% en el período de enero a octubre de este año, con una producción de 275.9 millones de libras, según un informe dado a conocer este lunes por las autoridades del Gobierno.
Así mismo, la producción nacional de huevo refleja un buen ritmo de crecimiento de 4.8%, en relación al año anterior, con 27.9 millones de cajillas producidas en fincas, así como en granjas tecnificadas y semitecnificadas.
Estos volúmenes de producción permiten mantener buen abastecimiento en los mercados nacionales durante esta temporada de fin de año.
Estos resultados son parte de las políticas, programas y estrategias que impulsa el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, para el desarrollo del sector avícola del país, con el propósito de promover la incorporación de tecnologías y buenas prácticas en pequeñas y medianas granjas avícolas, que permitan dinamizar la economía de las familias productoras.
