El Diario Nica

Festival gastronómico sabores de invierno en Carazo

En un ambiente de cultura y alegría se desarrolló el festival departamental sabores de invierno.

El instituto nicaragüense de turismo en conjunto con la alcaldía de managua, celebraron este domingo el festival gastronómico sabores de invierno, en el departamento de Carazo, una mezcla de sabor, bebidas, postres y comidas que se disfrutan en temporada lluviosa.

El jurado calificador degusto cada uno de los platillos concursantes en donde eligieron en 3 categorías; bebidas, postres y comidas, participando protagonistas emprendedores del arte culinario.

Entre los ganadores están; doña Darling Baltodano originaria del municipio de la Conquista con una rica sopa de albóndigas.

Así mismo la señora Ruth Rocha ganó con una bebida tradicional como es el Chilate, ella representó a la ciudad del Güegüense, Diriamba.

Mientras tanto Gabriela Castellón de Jinotepe ganó el postre Atol duro elaborado a base de maíz.

Durante la degustación las familias disfrutaron de números culturales y juegos para los niños, actividad realizada en el parque central de Santa Teresa.