El Diario Nica

Nicaragua incrementa producción de carne de cerdo

Nicaragua reporta 15.1 millones de libras en la Producción Nacional de Carne de Cerdo, es decir 2% más que el año anterior.

El gobierno de Nicaragua, a través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, ha venido desarrollando Políticas y Programas que promueven la incorporación de tecnologías para el mejoramiento genético del hato porcino, alternativas de alimentación y el manejo sanitario, productivo y reproductivo del hato, impactando en los resultados de la producción pecuaria del país.

La producción nacional de carne porcina en el primer semestre del año 2022, mostró crecimiento de 2%, en comparación a igual período del año anterior, con 15.1 millones de libras producidas.

Este crecimiento en la producción de carne porcina es impulsado, principalmente por la Pequeña y Mediana Producción, la cual representa el 68% de la producción nacional.

A nivel nacional se registran 134 mil fincas productoras de cerdos con un hato de 507 mil cabezas, 3.5% superior al año anterior. El 63% del inventario, corresponde a cerdos menores de 6 meses, garantizando la disponibilidad de animales para la Pequeña y Mediana Producción.