El Diario Nica

Visita la Región Autónoma Costa Caribe Sur

Los ritmos que predominan son el reggae y música jamaiquina.

La Región Autónoma Caribe Sur (RACCS) se ubica al sureste de Nicaragua cubre el 21.1% del territorio nacional, siendo una de las regiones más atractivas del turismo.

Se encuentra conformada por, los municipios de Bluefields, Corn Island, Kukra hill, El Ayote, Nueva Guinea, Laguna de Perlas, La Cruz del Río Grande, Rama, Muelle de los Bueyes, Bocana de Paiwas, El Tortuguero y la Desembocadura de Río Grande.

Cuenta un clima lluvioso de temperatura uniforme, la población es pluricultural es decir con variedad, distintas etnias o grupos culturales con tradiciones, costumbres, creencias y lenguas diferentes.

Estos descienden de pueblos indígenas, inmigrantes afrocaribeños constituyéndose los miskitus, Uwas, Garífunas y Ramas.

La cultura, está influenciada por los ingleses y afrocaribeños, dos mezclas, que originan de  la cultura creole, en particular por sus costumbres, la forma de hablar, vestir, creencias y su gastronomía.

La religión, que más predomina son La Morava y la católica, las viviendas tienen  una peculiar características a la arquitectura inglesa.

La gastronomía, es muy variada tiene platillos muy deliciosos muy poco conocidos en otras regiones del país, aunque cada etnia tiene su propia cocina, ha predominado la cocina creole cuya base es el coco y el chile un ingrediente, que le dan un sabor muy único.

Los platillos típicos, son el rondón de pescado o de carne de tortuga, res o cerdo, la de sopa de ostiones, sopas de mariscos y no se puede dejar de mencionar el arte culinario de esa zona, sin complementarlo con el gallo pinto con coco, el patí, queque de quequisque, yuca, banano y el pan de coco.

Posee uno de las maravillas de Nicaragua, corn island conocida como la isla del maíz, esta se encuentra rodeada, por arrecifes de coral con gran variedad de peces y playas de arena blanca, aguas color turquesa.

 Es el resultado de erupciones volcánicas de la era terciaria, tiene una diversidad de ecosistemas marinos y costeros, cuenta con extensas playas de arena blanca de aguas cristalinas, dos grandes bancos de arrecifes llamados Seal Cay ubicado entre las dos islas y Blowing Rock ubicado al sur de la isla grande.

Su celebración principal es la emancipación de la esclavitud, dicha festividad se realiza año con año a finales del mes de agosto en conmemoración de la abolición de la esclavitud en el año de 1841.